Matthias Willenbacher ist Unternehmer, Investor und Pionier der deutschen Energiewende. Bereits 1996 errichtete er auf dem Schneebergerhof sein erstes Windrad. Der Beginn einer Vision, die ihn bis heute antreibt: 100 % erneuerbare Energien. Mit der anschließenden Gründung des Projektentwicklers juwi für Solar- und Windenergie legte er den Grundstein für eine nachhaltige Energiezukunft in Deutschland. Heute ist er Initiator der Schneebergerhof Agrarvision und bündelt zudem seine Aktivitäten in mehreren Wi-Unternehmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Entwicklung über den Betrieb und die Finanzierung erneuerbarer Energien bis hin zu nachhaltigen Investmentlösungen, Immobilienwirtschaft und Landwirtschaft. Seine Mission ist klar: Nachhaltigkeit als Standard zu etablieren durch Innovation, Bürgerbeteiligung und verantwortungsvolles Unternehmertum.

Andreas Blatt studierte Molekularbiologie mit den Schwerpunkten Biophysik und Molekulare Pflanzenphysiologie an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz. Nach seinem Abschluss fokussierte spezialisierte er sich auf nachhaltige Anbaukonzepte unter Glas, insbesondere im Bereich Aquaponik. Im Rahmen einer wissenschaftlichen Beratung und Betreuung eines Aquaponik-Prototyps lernte er Matthias Willenbacher kennen. Gemeinsam entwickelten sie die Idee, ein nachhaltiges Gewächshaus zur ganzjährigen Produktion von Gemüse und Kräutern zu realisieren – zu 100 % betrieben mit erneuerbarer Energie. Andreas übernahm von der Konzeption über die Planung bis hin zur Inbetriebnahme die Gesamtverantwortung für die Umsetzung der Anlage. Als wissenschaftlicher Leiter der WiFood ist er heute für die Einhaltung der Nachhaltigkeitsziele sowie für die Entwicklung geeigneter Konzepte in den Bereichen Hygiene und Pflanzenschutz verantwortlich.